Chleb łączy ludzi, kiedy się go dzieli z innymi…
Chleb „palanyca” stał się znany po rozpoczęciu wojny. Pochodzi z dawnych lat i był wypiekany na Ukrainie na szczególne okazje. Obecnie wypiek ten urósł niemal do rangi symbolu narodowego. O smaku chleba, odmiennym od znanego nam, mieliśmy okazję przekonać się podczas lekcji Historii i teraźniejszości, prowadzonej przez p. Katarzynę Marciniak-Helińską. Chleb upieczony przez Yevhenię Pusiak uczniowie z Oddziału Przygotowawczego podzielili pomiędzy sobą, Dyrekcją i Gronem Pedagogicznym.
Na chlebie widoczny był herb Ukrainy a na nim wypisane słowo „Wola”, czyli Wolność. Właśnie tej wyczekiwanej wolności oraz powrotu do ukochanej Ojczyzny życzymy naszym obcojęzycznym uczniom.