Rozwijamy skrzydła zawodowe w Europie!
ZAWODOWCY W EUROPIE – W RAMACH PROGRAMU ERASMUS+
Termin: 28.04.2025 – 11.05.2025
Destynacja: Kastela, Chorwacja
Nasza szkoła po raz kolejny aktywnie uczestniczyła w projekcie Erasmus+, który otwiera młodzieży drzwi do zdobywania doświadczenia zawodowego poza granicami Polski. W terminie od 28 kwietnia do 11 maja 2025 roku grupa 25 uczniów z Wielkopolski odbyła praktyki zawodowe w malowniczej Kasteli – nadmorskim miasteczku położonym pomiędzy Splitem a Trogirem, w samym sercu słonecznej Dalmacji.
Z naszej szkoły udział wzięło pięcioro uczniów:
Igor Sołtysiak (3f) – fryzjer
Fabian Lucerek (3k) – kucharz
Wojciech Rutkowski (2kh) – kucharz
Norbert Kaptur (2kh) – kucharz
Marta Rybarczyk (2kh) – kucharka
Cenne doświadczenie zawodowe
Nasi uczniowie mieli możliwość zdobywania wiedzy i umiejętności w najlepszy możliwy sposób – poprzez praktykę!
Kucharze pracowali w renomowanych restauracjach specjalizujących się w owocach morza i kuchni regionalnej, natomiast fryzjer szkolił się w rodzinnym salonie fryzjerskim z długoletnią tradycją, co pozwoliło mu poznać lokalne techniki i standardy usług.
Oprócz nauki – czas na odkrywanie świata!
Projekt to nie tylko praca – to również poznawanie kultury, historii i piękna regionu, w którym przebywaliśmy. Nasi uczniowie odwiedzili:
Split – elegancką metropolię Dalmacji
Park Narodowy Krka – z zachwycającymi wodospadami
Šibenik – klimatyczne miasto wpisane na listę UNESCO
Trogir – średniowieczną perełkę nazywaną „Małą Wenecją”
A gdy czas pozwalał – korzystaliśmy z uroków Adriatyku: plażowanie, kąpiele w morzu, lokalna kuchnia i nowe przyjaźnie sprawiły, że wyjazd na długo pozostanie w pamięci uczestników.
Szwecja – 25.04–09.05.2025
W tym samym czasie druga grupa naszych uczniów uczestniczyła w praktykach w Malmö w Szwecji.
Z naszej szkoły udział wzięli:
Wiktor Szczerbal (3k) – kucharz
Julia Dudkowska (3k) – kucharka
Zofia Kaźmierczak (2f/śl) – fryzjerka
Dawid Patalas (2kh) – kucharz
Oliwia Duczmal (2f/śl) – fryzjerka
Praktyki odbywały się w lokalnych firmach gastronomicznych i fryzjerskich w Malmö, gdzie uczniowie rozwijali umiejętności w międzynarodowym środowisku.
W czasie wolnym uczniowie zwiedzili klify Kullaberg, miasto Malmö i Helsingborg, poznając szwedzką przyrodę i kulturę.
Certyfikaty i kompetencje
Wszyscy uczestnicy praktyk zawodowych, zarówno w Chorwacji, jak i Szwecji, otrzymali certyfikaty potwierdzające zdobyte kompetencje zawodowe.
Projekt pozwolił młodzieży rozwinąć umiejętność pracy zespołowej, komunikacji w środowisku międzynarodowym oraz samodzielności.
Program Erasmus+ to inwestycja w przyszłość naszych uczniów.
Dziękujemy wszystkim partnerom, opiekunom i organizatorom, którzy umożliwili udział w tym wyjątkowym projekcie.
Jesteśmy dumni, że nasi uczniowie godnie reprezentują szkołę na arenie międzynarodowej!
Karolina Brzozowska
