Uczniowie biorą udział w innowacji EKO-LOGIKA „Sztuka roślinnego gotowania”

Dziesięcioro uczniów klasy trzeciej Branżowej Szkoły I stopnia kształcącej się w zawodzie kucharz rozpoczęło projekt „Pojutrze zawodowo Innowacja EKO-LOGIKA – Sztuka roślinnego gotowania.”

Głównym celem przedsięwzięcia jest rozwijanie idei innowacji oraz dostarczenie uczniom wiedzy z zakresu wegańskiego gotowania. W ramach projektu zostały zorganizowane warsztaty dla nauczycieli oraz uczniów dotyczące diety wegańskiej oraz przygotowania i podania dań.

Dzięki życzliwości właściciela klubu Nenufar młodzież  korzysta z kuchni restauracji, tym samym zdobywa doświadczenie  podczas zajęć warsztatowych.

Opiekunowie:
Alicja Kopienka
Marzena Buchowska